O MOLINO GRASSI

A terceira maior indústria de Moagem da Itália.

O maior produtor de sêmola (Farinha de Trigo Duro) da Itália.

Maior produtor de Farinhas (Trigo Mole e Trigo Duro) Orgânicas da Europa.

FARINHA PARA PIZZA TIPO “00” - MIDI H12

Farinha ideal para pizza napolitana, massa direta clássica com tempos médios de fermentação.

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FARINHA INTEGRAL GROSSA

Farinha rica em fibras, adequada para produtos de panificação integrais e semiacabados.

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FARINHA TIPO “00” PARA PIZZA FOCACCIA E PÃES

Farinha ideal para a preparação de pizzas tradicionais leves e extremamente digeríveis, focaccia e pão caseiro

1 Kg

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SEMOLA PER PASTA

Farinha obtida pela moagem de grano duro de excelente qualidade, é ideal para fazer massa de ovos e todos os tipos de massas secas.

1 Kg

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SEMOLA VOLA VIA PARA ABRIR MASSAS

Farinha de trigo duro ideal para polvilhar a bancada de pizza; A pizza depois de cozida acaba sendo mais dourada e perfumada.

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FERMENTO LIEVITO MADRE - LEVAIN DESIDRATADO 100% NATURAL

Ideal para pão, focaccia, pizza e produtos de pastelaria fermentados

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